Avainsana: liharuoka

Nektariinisalaatti, varhaisperunavartaat ja pestokesäkurpitsat – näillä lisukkeilla kesän grilliruoka maistuu vieläkin paremmalta

Nektariinisalaatti, varhaisperunavartaat ja pestokesäkurpitsat – näillä lisukkeilla kesän grilliruoka maistuu vieläkin paremmalta

Moni odottaa kesän grillailuja vesi kielellä, mutta mitä tarjota tuhdin grilliruoan kaverina? Satokausikeittiössä loihdimme...

Makoisa mandariini maustaa nyhtöpossun 

Makoisa mandariini maustaa nyhtöpossun 

Maaliskuussa on mandariinien vuoro! Nämä mehukkaat C-vitamiinipommit jatkavat pikkusitrusten sesonkia pitkälle kevääseen. Kokeile...

Kunnon kotiruokaa – tomaattinen nakkikeitto ja raikas fenkolisalaatti 

Kunnon kotiruokaa – tomaattinen nakkikeitto ja raikas fenkolisalaatti 

Iso kattilallinen höyryävää keittoa lämmittää mukavasti kirpeinä pakkaspäivinä. Arjen luottokeittoihin kuuluva nakkisoppa nousee...

Värien voimaa lautaselle – appelsiini ja porkkana piristävät parempia lihapyöryköitä

Värien voimaa lautaselle – appelsiini ja porkkana piristävät parempia lihapyöryköitä

Appelsiini ja porkkana tuovat roppakaupalla makua ja väriä ruoanlaittoon tammikuussa. Satokauden oranssit vitamiinipommit...

Lokakuussa lautaselta löytyy lehtikaalia ja omenaa – nyt kokataan chorizo-lehtikaaliquesadilloja ja omena-pekonisalsaa!

Lokakuussa lautaselta löytyy lehtikaalia ja omenaa – nyt kokataan chorizo-lehtikaaliquesadilloja ja omena-pekonisalsaa!

Kotimaisten kasvisten sesonki jatkuu! Vaikka mittari välillä sukeltaa syksyisten säiden myötä pakkasen puolelle,...

Kesäloma kutsuu grillaamaan – grillatut ribsit ja pekoni-parsakaalisalaatti

Kesäloma kutsuu grillaamaan – grillatut ribsit ja pekoni-parsakaalisalaatti

Heinäkuussa koko Suomi lomailee ja grillikausi jatkuu kuumempana kuin koskaan. Kesäkeittiöstä kantautuu herkullisia...

Grillattu maatiaispossun chimichurri fileepihvi

Grillattu maatiaispossun chimichurri fileepihvi

Nyt viimeistään on aika pyyhkiä pölyt grillivälineistä ja pystyttää pihalle pieni kesäkeittiö, jossa...

Argentiinan ruokakulttuuri tutuksi – Milanesa & chimichurri-ranskalaiset

Argentiinan ruokakulttuuri tutuksi – Milanesa & chimichurri-ranskalaiset

Kaupallinen yhteistyö: Winestate Mitä mieleesi tulee, kun ajattelet Argentiinaa? Kenties jalkapallo, intohimoisen tangon...