Olettehan huomanneet, että tämän vuoden Satokausikalenterista löytyy myös jokaiselle kuukaudelle oma signature kasvisliemi. Jaamme...
Talvellakin voi syödä sesonginmukaisesti ja värikkäästi. Kotimaisten varastojuuresten lisäksi helmikuussa ovat sesongissa muun muassa...
Helmikuun Satokausi-kasvikset toivat tulleessaan veriappelsiinin ja pitaijan lisäksi bataatin, josta syntyi tämän kertainen Satokausi-kasvisohje,...
Kuitupommi pitaija on somen näyttävin hedelmä, josta syntyy trendikkäät raakapuurot ja smoothiet.
Helmikuun toinen Satokausi-kasvis, veriappelsiini, on ollut varsinainen some-hitti viimeiset pari vuotta. Sitä voisi melkein kutsua "hedelmien parsaksi", sillä niin odotettu on tämän sitruksen sesonki.
Helmikuussa herkutellaan sitruksilla! Leivän päälle pääsee Satokausi-kasviksista appelsiini, mutta myös jännittävä uutuus, lila bataatti....
Tärkkelyspitoinen bataatti on monipuolinen raaka-aine, joka tykkää lämpimästä. Kokeile rohkeasti myös violettia tai valkoista bataattia.
Eksoottiset hedelmät ovat parhaimmillaan juuri nyt ja ne tuovat kaivatun henkäyksen lämpöä keskitalven...