Kasvistieto

Kasvistieto

Helmikuun hienostuneen hapokas kasvisliemi

Helmikuun hienostuneen hapokas kasvisliemi

Olettehan huomanneet, että tämän vuoden Satokausikalenterista löytyy myös jokaiselle kuukaudelle oma signature kasvisliemi. Jaamme...

Värikkäiden vihannesten possupelti

Värikkäiden vihannesten possupelti

Talvellakin voi syödä sesonginmukaisesti ja värikkäästi. Kotimaisten varastojuuresten lisäksi helmikuussa ovat sesongissa muun muassa...

Mehevät uunibataatit vegetäytteellä

Mehevät uunibataatit vegetäytteellä

Helmikuun Satokausi-kasvikset toivat tulleessaan veriappelsiinin ja pitaijan lisäksi bataatin, josta syntyi tämän kertainen Satokausi-kasvisohje,...

Syö juuri nyt näitä! Helmikuu Satokausi-kasvis pitaija esittelyssä.

Syö juuri nyt näitä! Helmikuu Satokausi-kasvis pitaija esittelyssä.

Kuitupommi pitaija on somen näyttävin hedelmä, josta syntyy trendikkäät raakapuurot ja smoothiet.

Syö juuri nyt näitä! Helmikuun Satokausi-kasvis veriappelsiini esittelyssä.

Syö juuri nyt näitä! Helmikuun Satokausi-kasvis veriappelsiini esittelyssä.

Helmikuun toinen Satokausi-kasvis, veriappelsiini, on ollut varsinainen some-hitti viimeiset pari vuotta. Sitä voisi melkein kutsua "hedelmien parsaksi", sillä niin odotettu on tämän sitruksen sesonki.

Sesongin jännittävin – Sitruksinen silakkaleipä

Sesongin jännittävin – Sitruksinen silakkaleipä

Helmikuussa herkutellaan sitruksilla! Leivän päälle pääsee Satokausi-kasviksista appelsiini, mutta myös jännittävä uutuus, lila bataatti....

Syö juuri nyt näitä! Helmikuun Satokausi-kasvis bataatti esittelyssä

Syö juuri nyt näitä! Helmikuun Satokausi-kasvis bataatti esittelyssä

Tärkkelyspitoinen bataatti on monipuolinen raaka-aine, joka tykkää lämpimästä. Kokeile rohkeasti myös violettia tai valkoista bataattia.

Lämmin tuulahdus kaukomailta: eksoottinen hedelmäsalaatti kookosliemellä

Lämmin tuulahdus kaukomailta: eksoottinen hedelmäsalaatti kookosliemellä

Eksoottiset hedelmät ovat parhaimmillaan juuri nyt ja ne tuovat kaivatun henkäyksen lämpöä keskitalven...

Tutustu kategorioihimme: