Parasta juuri nyt

Parasta juuri nyt

Kotimaisia kasvihuonevihanneksia ei tarvitse odottaa kesään asti – kausi on käynnissä jo nyt

Kotimaisia kasvihuonevihanneksia ei tarvitse odottaa kesään asti – kausi on käynnissä jo nyt

Puhtaasti Kotimaiset kasvihuonevihannekset johdattelevat uutta sadonkorjuukautta kohti. Esimerkiksi kotimaisen kurkun, tomaatin ja salaatin sesonki...

Punakaali on ruokapöydän väripilkku

Punakaali on ruokapöydän väripilkku

Punakaali on värikäs keräkaali. Punakaalin väri voi vaihdella riippuen sen kasvumaaperästä, ja sen maku...

Nimikin sen kertoo – sweetie hurmaa makeudellaan

Nimikin sen kertoo – sweetie hurmaa makeudellaan

Herkullinen sweetie on greipin ja pomelon siemenetön risteytys. Kuoren väri on heti sadonkorjuun jälkeen...

Salottisipuli tuo ruokaan makua ja täyteläisyyttä

Salottisipuli tuo ruokaan makua ja täyteläisyyttä

Suomessa käytössämme on noin 15 eri sipulia, ja kaikilla niillä on ominaispiirteensä, joiden vuoksi...

Kyssäkaali taipuu moneen edulliseen arkiruokaan

Kyssäkaali taipuu moneen edulliseen arkiruokaan

Kyssäkaali tunnetaan myös nimellä kaalirapi ja se lukeutuu kaalien sukuun. Useimmista muista kaaleista poiketen...

Punaviinikastikkeen salat julki – näillä juureksilla saat soosiin mahtavaa makua! 

Punaviinikastikkeen salat julki – näillä juureksilla saat soosiin mahtavaa makua! 

Punaviinikastikkeen maustamiseen käytetään usein ainoastaan porkkanaa ja sipulia. Satokausi-keittiössä enemmän on kuitenkin enemmän, joten...

Sesongin kajottikurpitsa syksyisenä kesäkurpitsan korvaajana

Sesongin kajottikurpitsa syksyisenä kesäkurpitsan korvaajana

Kajottikurpitsa eli vihannespäärynä on vihreä, päärynää muistuttava kurpitsa, jossa on erittäin mieto maku. Ruoanvalmistuksessa...

Maanläheinen maa-artisokka

Maanläheinen maa-artisokka

Maa-artisokka on hiljalleen kasvattanut suosiotaan suomalaisten keskuudessa muiden juuresten rinnalla, vaikka kyseistä kasvista on...

Tutustu kategorioihimme: