RUOKA

RUOKA

Poro on pohjoisen perinteinen raaka-aine, joka on täynnä makua ja ravinteita – näin hankit eettisesti tuotettua kotimaista poroa

Tiesitkö, että poro on syksyn sesonkiruokaa? Pääsimme tutustumaan kotimaisen poronlihan tuotantoon ja kokosimme tähän...

Rapeaksi paistetut perunaröstit tarjoillaan tänä syksynä herkullisen sienitäytteen kera. Perunaruokien parhaimmistoon kuuluva rösti...

Satokausikalenterit vuodelle 2023 ovat ennakkotilattavissa vielä muutaman päivän ajan! Kalenterivaihtoehtoja on kolme, joten valinnanvaraa...

Pensaana kasvava marja-aronia on varsinainen terveyspommi. Se sisältää muun muassa paljon C- ja E-vitamiineja...

Syksy on sadonkorjuun aikaa! Satokausi-keittiössä loihdimme lisukkeita, joissa etenkin sesongin kaalit ja sienet...

Onko Satokausi Rosé jo sinulle tuttu? Tiesitkö, että viini on kehitetty erityisesti kasvisruokien kanssa...

Latva-artisokka on Välimereltä ja Pohjois-Afrikasta kotoisin oleva ohdakemainen kasvi, jota kasvatetaan syötäväksi. Nahkaisten suojuslehtien...

Kotimaiset kalat on esitelty Satokausikalenterin sivuilla ja uudessa, vuoden 2023 Satokausikalenterissa, sillä myös kaloilla...