Avainsana: Kuukauden Satokausi-kasvis
Karkota kaamos hissukseen haudutetuilla pataruoilla ja kauden juureksilla
Talvi on kotimaisten varastojuuresten juhlaa. Hitaasti hauduttamalla padassa ne muuttuvat ihanan pehmeiksi ja...
Täyteläinen zinfandel kypsyy Kalifornian auringossa – kokeile makuparina sesongin lempeää jättiläistä
Syksystä katoaa synkin terä, kun kaadat lasiin ihanan täyteläistä kalifornialaista zinfandel-punaviiniä, jonka mausteisuus...
Muhkea punaviini ja mehevä pataruoka lämmittävät pimeneviä syysiltoja
Lokakuun pimeät syysillat muuttuvat mukaviksi, kun nostat pöytään höyryävän pataruoan, joka on saanut...
Unohda ennakkoluulot ja hurmaannu ruusukaalista
Monikäyttöinen ja herkullinen ruusukaali on parhaimmillaan ja pääsee nyt loistoonsa, vaikka ennakkoluuloja saattaakin...
Aromikas salvia tekee ihmeitä suppilovahveropastalle, kaada kylkeen lasi laatupunaviiniä Piemontesta
Aurinkoiset syyskelit lupaavat onnenpäiviä sienifaneille, etenkin kun kuluva sienivuosi on ollut niin huikean...
Helpot ja herkulliset arkiruoat syksyyn: bibimbap munakoisolla, nakkikeiton haastaja sekä sydänmerkitty chorizopasta
Kaupallinen yhteistyö: Snellman Syksy tuo mukanaan viilenevät ilmat ja paluun tuttuun arkirytmiin. Kotoilu...
Tomaatti-mozzarellasalaatti on kesäklassikko
Kesäkuun Satokausi-kasvista, terttutomaatti pääsee loistamaan kesäklassikkosalaatissa! Terttutomaatit ovat kuin luotuja caprese-salaattiin, sillä niissä jos...
Nyt sesongissa näpsäkkä nippusipuli
Kesäkuun Satokausi-kasvisten kavalkadi huipentuu nippusipuliin, joka on varsinainen kesäkeittiön jokapaikan höylä. Nippusipuli ja tomaatit...