Kaikki artikkelit

Satokausikalenterin sovellus palkittiin innovaatioista kotikeittiöiden ruokahävikin vähentämiseksiKaikki artikkelit
Kaikki artikkelit

Satokausikalenterin sovellus palkittiin innovaatioista kotikeittiöiden ruokahävikin vähentämiseksi

Alkuperäinen tiedote täällä. Hävikkihyppy-hanke haastoi yritykset kehittämään uusia hävikkiratkaisuja kuluttajien avuksi kotikeittiöihin. Innovaatiohaaste huipentui demopäivään 7.5., jossa yritykset esittelivät innovaationsa sekä suunnitelmansa niiden pilotointiin tuomaristolle ja tilaisuuden vieraille. Voittajiksi tuomaristo valitsi Code Ananaksen ja Satokausikalenterin, joiden ratkaisut erottuivat edukseen erityisesti uutuusarvonsa sekä toteutettavuutensa perusteella. Ruokahävikkiä syntyy ruokaketjun kaikissa osissa,...

Lue artikkeli

Kaikki artikkelit

Mango-papaija-banaanileipä

Mango-papaija-banaanileipä

Mangolla ja papaijalla maustettu banaanileipä sopii herkutteluun niin aamupalapöydässä kuin kahvipöydässäkin. 1 leipä Valmistusaika:...

Passionhedelmävaahtokarkit

Passionhedelmävaahtokarkit

Keväisen keltaisissa ja ihanan mehevissä vaahtokarkeissa maistuu trooppinen passionhedelmä. Valmistusaika: 45 min Jähmettmisaika: 1-4...

Suklaakuorrutetut ananaskirsikat

Suklaakuorrutetut ananaskirsikat

Ananaskirsikat on helppo tuunata näyttäviksi tarjottaviksi vaikka juhlapöytään. n. 20 kpl Valmistusaika: 20 min...

Kookos panna cotta ja mangosose

Kookos panna cotta ja mangosose

Hienostuneen makuinen kookos panna cotta sopii mahtavasti tarjottavaksi raikkaan mangososeen kanssa. 2 annosta Valmistusaika:...

Bataatti-avokado-browniet

Bataatti-avokado-browniet

Ihana brownie kätkee sisäänsä täyteläisyyttä tuovaa avokadoa sekä mehevyyttä antavaa bataattia. 12 palaa Valmistusaika:...

Veriappelsiinitortut

Veriappelsiinitortut

Pienien veriappelsiinitorttujen pohjan ja täytteen voi tehdä valmiiksi ja yhdistää juuri ennen tarjoilua. 9...

Sitruskonvehdit

Sitruskonvehdit

Raikkaan kirpsakka sitrustäyte on hauskan sitkeää ja suklaakuorrute rapsahtaa herkullisesti haukatessa. n. 25 konvehtia...

Loma lasissa

Loma lasissa

Tässä juomassa maistuvat etelän eksoottiset hedelmät ja kookos. 2 annosta Valmistuaika: 10 min Ainekset...

Tutustu kategorioihimme: