Paperinohueksi viipaloitu kyssäkaali maustetaan sitruunalla, oliiviöljyllä ja mustapippurilla. Päälle höylätty pitkään kypsytetty juusto antaa miedolle kasvikselle täyteläisen ja suolaisen vastaparin. Kyssäkaalicarpaccio 2 kyssäkaalia 1 sitruunan kuori ja mehu 4 rkl oliiviöljyä 1 tl sormisuolaa ¼ tl mustapippuria Tarjoiluun pitkään kypsytettyä juustoa rucolaa Kuori kyssäkaalit ja leikkaa ne vihannesleikkurilla tai...
Lue artikkeliVaivattomasti valmistuva uunifetapasta pelastaa arki-illan ruokakaaokselta, ja pastan perusversio maistuu vieläkin paremmalta, kun...
Kalpene sardiini! Sisilian silakat ja juuripersiljamuusi -annos saa inspiraationsa perinteisestä sisilialaisesta sardiiniruoasta. Kalafileet täytetään...
Sesongin mukainen syöminen ei ole vain trendi – se tuo monipuolisuutta ruokavalioon, säästää rahaa...
Syksyn myötä puutarha täyttyy mullan, kosteuden ja lakastuvien kasvien tuoksuilla. Nyt on...
Miten saada lapsi syömään enemmän kasviksia? Kasvisten lisääminen lapsen ruokavalioon voi tuntua haastavalta, mutta...
Moni haluaisi syödä enemmän lehtikaalia, mutta pitää makua karvaana tai käsittelyä hankalana. Oikeastaan lehtikaalin...
Tässä on parhaat vinkit kanttarellien löytämiseen, olkaa hyvä! Sienestyshuuma on käynnissä ja moni yrittää...
Tässä tulee ihana syksyinen aamupala: omenapaistos pannulla! Erinomainen vaihtoehto esimerkiksi rauhalliseen viikonloppuaamuun, kun mielesi...