Paperinohueksi viipaloitu kyssäkaali maustetaan sitruunalla, oliiviöljyllä ja mustapippurilla. Päälle höylätty pitkään kypsytetty juusto antaa miedolle kasvikselle täyteläisen ja suolaisen vastaparin. Kyssäkaalicarpaccio 2 kyssäkaalia 1 sitruunan kuori ja mehu 4 rkl oliiviöljyä 1 tl sormisuolaa ¼ tl mustapippuria Tarjoiluun pitkään kypsytettyä juustoa rucolaa Kuori kyssäkaalit ja leikkaa ne vihannesleikkurilla tai...
Lue artikkeliBrunssihampurilainen täytetään rapealla fenkolilla, täyteläisellä avokadolla ja siivutetulla kylmäsavulohella. Brunssipöydän kuninkaalliset kruunataan helpolla hollandaisekastikkeella...
Munakoiso on sesongissa elokuussa! Vihikset eli uppopaistetut kasvispiirakat maistuvat välipalana niin arkena kuin vieraille...
Elokuussa kauppoihin saapuvat tuoreet kotimaiset tarhapavut. Ne ovat ihana lisuke sellaisenaan nopeasti keitettynä, mutta...
Kotimaisten luumujen sesonki alkaa elokuussa, mutta eurooppalaista satoa on päässyt poimimaan kaupan hedelmälaareista jo...
Pyöräytä kesän ensimmäisistä kantarelleista sieni-purjopiirakka, joka sopii arkeen kuin juhlaankin. Tarjoa piirakan kanssa ihanan...
Nyt tulee aivan lyömätön vinkki mustikkaan! Mustikanpoiminta ei ole koskaan ollut näin helppoa. Nyt...
Kaipaatko hyvää mocktail-reseptiä? Tässä se tulee! Raikas kurkku–inkivääri-mocktail sopii kesän juhliin täydellisesti. Maku on...
Uunissa kypsyvät kirsikkatomaateilla, pestolla ja juustoraasteella täytetyt kesäkurpitsat! Ne maistuvat ihanan täyteläisiltä ja saa...