Satokausi®-sovelluksen lajivalikoimaan on lisätty mustatorvisieni. Kyseessä on ensimmäinen kerta maailmassa, kun lajin todennäköisiä esiintymisalueita on mallinnettu karttaennusteeksi. Mustatorvisieni on yksi arvostetuimmista ruokasienistämme ja samalla yksi vaikeimmin havaittavista. Tumma, torvimainen sieni sulautuu sammaleeseen ja lehtikarikkeeseen niin hyvin, että hyvänkin kasvuston ohi voi kävellä huomaamatta. Laji ei yleensä kasva yksittäin. Kun sopivan...
Lue artikkeliIhana makea persikka! Kesällä maistuu raikkaat salaatit ja tämä persikka-mozzarellasalaatti hellii sesonkiruokailijoita lämpiminä päivinä....
Varhaiskaalit ilmestyvät kauppoihin jo kevään korvilla. Kotimaisesta varhaiskaalista nautitaan kuitenkin vasta kesäkuussa – hyvää...
Tässä tulee tämän kesän ykköshitti! Superhelppo kuuman kesän vesimelonisorbetti maistuu varmasti hellepäivänä. Vesimelonisorbetti sopii...
On aika kippistää varhaisperunoiden sesongin alkamiselle! Nauti kesäillan grillijuhlista Deep Roots Riesling Trocken...
Kesäkuussa kotimaisten kasvisten kirjo kaupoissa ja toreilla laajenee. Kesän ensimmäiset kasvikset ovat herkkiä makuja...
Persikat, nektariinit ja aprikoosit valtaavat alkukesästä hedelmähyllyt. Makeat kivelliset hedelmät paahtuvat uunissa ihaniksi limen...
Kotimainen tuore parsa on vihdoin täällä! Suomen kasvuolosuhteet tekevät parsasta aivan erityisen mehevää,...
Leipojia ihastuttaa raparperi, mikä sopii hyvin erilaisiin alkukesän leivonnaisiin. Raparperipaistos ruskistetulla voilla on mahtava...