Paperinohueksi viipaloitu kyssäkaali maustetaan sitruunalla, oliiviöljyllä ja mustapippurilla. Päälle höylätty pitkään kypsytetty juusto antaa miedolle kasvikselle täyteläisen ja suolaisen vastaparin. Kyssäkaalicarpaccio 2 kyssäkaalia 1 sitruunan kuori ja mehu 4 rkl oliiviöljyä 1 tl sormisuolaa ¼ tl mustapippuria Tarjoiluun pitkään kypsytettyä juustoa rucolaa Kuori kyssäkaalit ja leikkaa ne vihannesleikkurilla tai...
Lue artikkeliLeipojia ihastuttaa raparperi, mikä sopii hyvin erilaisiin alkukesän leivonnaisiin. Raparperipaistos ruskistetulla voilla on mahtava...
Kevään saapuessa aurinko saa viinilasinkin kimaltelemaan, ja silloin paras täyte lasiin on ihana,...
Sesonkiruokailijaa ilahduttaa erityisesti maasta puskevat punertavat raparperinvarret. Vaniljainen raparperihillo valmistuu uunissa ja maistuu niin...
Kotimaiset varhaisperunat – alkukesän suosikki. Kesäinen lohikeitto valmistuu herkullisista varhaisperunoista ja raikkaista kasviksista. Ihanan...
Sokeroidut sitruunankuoret ovat kuin itsetehtyä karkkia! Ensi kerralla sitruunaa käyttäessäsi, säästä kuoret. Nämä sopivat...
Luonnon oma supervihannes – nokkonen. Nokkos-fetakierteet maistuvat herkullisilta ja niitä on kiva tarjoilla kevään...
Parsareseptejä ei voi koskaan olla liikaa! Tässä ihanassa parsareseptissä parsat paistetaan rapeaksi uunissa. Tätä...
Tästä artikkelista löydät helpon salaatin reseptin, joka sopii vaikka brunssille! Kaipaatko jotakin uutta...