Paperinohueksi viipaloitu kyssäkaali maustetaan sitruunalla, oliiviöljyllä ja mustapippurilla. Päälle höylätty pitkään kypsytetty juusto antaa miedolle kasvikselle täyteläisen ja suolaisen vastaparin. Kyssäkaalicarpaccio 2 kyssäkaalia 1 sitruunan kuori ja mehu 4 rkl oliiviöljyä 1 tl sormisuolaa ¼ tl mustapippuria Tarjoiluun pitkään kypsytettyä juustoa rucolaa Kuori kyssäkaalit ja leikkaa ne vihannesleikkurilla tai...
Lue artikkeliVihreät lehtivihannekset, kuten pinaatti, maistuvat herkullisilta leipätaikinassa, letuissa tai pannukakuissa. Tämä hollantilainen pinaattipannukakku kruunataan...
Kaupan heviosastolla on varaa mistä valita – sesongissa ovat muun muassa suippopaprikat, kaalit ja...
Lihaton lokakuu on jälleen täällä! Tänä vuonna ravintolat ympäri Suomen ovat lähteneet mukaan tekemään...
Kun suosit lähiruokaa, tiedät varmasti, mistä ruoka tulee. Tutustuimme lasten kanssa Hämeen lähiruokatiloihin, jotka...
Kotimaiset luumut ovat täällä. Luumujen sesonki alkaa elokuussa ja ne antavat ihanaa makeutta erilaisiin...
Satokausikalenteri viettää 10. juhlavuottansa, jonka kunniaksi tuleva, vuoden 2024 Satokausikalenteri on suurempi, upeampi ja...
Elokuu on kiistatta kesäkuukausi, vaikka sitä leimaa väistämätön arjen alku. Samalla elokuussa on aimo...
Muheva munakoiso ilahduttaa monipuolisuudellaan – kokkaile herkullista munakoisolasagnea. Nauti mehevä munakoisolasagne raikkaan vihersalaatin kanssa....