Kaikki artikkelitPaperinohueksi viipaloitu kyssäkaali maustetaan sitruunalla, oliiviöljyllä ja mustapippurilla. Päälle höylätty pitkään kypsytetty juusto antaa miedolle kasvikselle täyteläisen ja suolaisen vastaparin. Kyssäkaalicarpaccio 2 kyssäkaalia 1 sitruunan kuori ja mehu 4 rkl oliiviöljyä 1 tl sormisuolaa ¼ tl mustapippuria Tarjoiluun pitkään kypsytettyä juustoa rucolaa Kuori kyssäkaalit ja leikkaa ne vihannesleikkurilla tai...
Lue artikkeli
Varsikaalit valloittavat kevään ensimmäisinä vihanneksina – ne ovat maukkaita ja valmistuvat käden käänteessä. Tämä...
Houkutteleeko itse tehty sushi, mutta rullien ja riisipallojen pyörittely tuntuu työläältä? Sushin valmistaminen kotona...
Bataatti maistuu huhtikuussa. Helppo ja muheva kasvisruoka arkeen on paimenen piiras bataatilla ja linsseillä....
Sitruksista verigreippi on huhtikuussa sesongissa – valmista siitä kirpeänmakeaa tuorepuuroa. Valloittava verigreippituorepuuro on aamun...
Kevään säväyttävin salaatti yhdistää herkullisen uunifetan, makeat kirsikkatomaatit sekä paahdetut kasvikset. Pilkahduksen aurinkoa tuo...
Onko tarpeen kiristää kukkaronnyörejä kauppareissulla? Ruokakuluissa on helpompi säästää, kun suunnittelee viikon ruokalistan ennakkoon,...
Pääsiäisenä on aikaa antaa patojen porista. Rustiikkinen ragu syntyy karitsasta ja muhkeaa makua antavista...
Väriä lautaselle tuo pirteä purppurabataattihummus. Hummus sopii leivän päälle kuin herkkutahnana erilaisten kasvisten kanssa....
