Paperinohueksi viipaloitu kyssäkaali maustetaan sitruunalla, oliiviöljyllä ja mustapippurilla. Päälle höylätty pitkään kypsytetty juusto antaa miedolle kasvikselle täyteläisen ja suolaisen vastaparin. Kyssäkaalicarpaccio 2 kyssäkaalia 1 sitruunan kuori ja mehu 4 rkl oliiviöljyä 1 tl sormisuolaa ¼ tl mustapippuria Tarjoiluun pitkään kypsytettyä juustoa rucolaa Kuori kyssäkaalit ja leikkaa ne vihannesleikkurilla tai...
Lue artikkeliJuureen leivottu taikina, kiviuunissa paistettu pohja ja laadukkaat täytteet sekä valinnanvaraa niin vegaaneille kuin...
Lokakuu tuo tullessaan iloisia perheuutisia! Satokausi Rosé saa rinnalleen uutuusviinin, joka on kehitetty varta...
Tervetuloa tapaspöytään! Kokoa kulhoihin näppäriä naposteltavia, kaada laseihin espanjalaista luomupunaviiniä ja kanna keskelle pöytää...
Loppusyksy tarjoaa sadonkorjuun kunniaksi parastaan, kun suositun Satokausi Rosén rinnalle saadaan uusi kumppani kruunaamaan...
Suomalaisten suosikkisienet suppilovahverot päätyvät Satokausi-keittiössä pataan täysin kotimaisen Myllyn Paras -kuviopastan kanssa. Pastan keittohöyryissä...
Lehtikaali iski suomalaisten sydämiin rytinällä vuonna 2013 eikä suosio ole sen jälkeen hiipunut. Lehtikaali...
Poronlihaa on pidetty kalliina ja vaikeasti valmistettavana raaka-aineena, mutta nyt kumoamme tämän myytin! Kokkaamme...
”Happamia”, sanoi kettu pihlajanmarjoista. Vanha sananlasku pitää yllä vankkaa oletusta siitä, että pihlajanmarjat ovat...