Kaikki artikkelitPaperinohueksi viipaloitu kyssäkaali maustetaan sitruunalla, oliiviöljyllä ja mustapippurilla. Päälle höylätty pitkään kypsytetty juusto antaa miedolle kasvikselle täyteläisen ja suolaisen vastaparin. Kyssäkaalicarpaccio 2 kyssäkaalia 1 sitruunan kuori ja mehu 4 rkl oliiviöljyä 1 tl sormisuolaa ¼ tl mustapippuria Tarjoiluun pitkään kypsytettyä juustoa rucolaa Kuori kyssäkaalit ja leikkaa ne vihannesleikkurilla tai...
Lue artikkeli
Madekeitto on talven sesonkiruoka, sillä madetta pyydetään yleensä joulukuusta maaliskuulle asti. Keittoon sujahtaa perinteisen...
Maukas vegaaninen bolognese maistuu koko perheelle! Raastettu myskikurpitsa mehevöittää kastikkeen ja suolan sijasta ateria...
Tiesitkö, että paahtaminen tiivistää kasvisten maut? Kun haluat sosekeitostasi asteen herkullisempaa, kypsennä kasvikset ensin...
Tiesitkö, että soijakastike ja vaniljajäätelö sopivat yhteen? Makean ja suolaisen liitosta syntyy tunnetusti taivaallisia...
Miten arkiruokien klassikosta, nakkikastikkeesta, tehdään vielä parempaa? Hiomalla maustaminen huippuunsa! Soijakastike tuo kastikkeen makuun...
Lisää jämäjuurekset lasagneen! Suosikkiruoka saa nyt täytteekseen raakamakkaraa ja reilusti juureksia. Maustoimme makkaratäytteen soijakastikkeella,...
Uunikasvikset ovat herkkua! Yksinkertainen, mutta sitäkin toimivampi ateria syntyy tofusta ja kasviksista. Tofun kuivaessa...
Värikäs salaatti koristellaan granaattiomenan siemenillä. Makea mango ja täyteläinen avokado saavat vastapainoa fetajuustosta. Pyöräytä...
