Kasvistieto

Kasvistieto

Nyt sesongissa punaposkinen terttutomaatti

Kesäkuu tuo tulleessaan varsinaiset Satokausi-kasvisten kesähitit, nimittäin tässä kuussa parasta just nyt ovat tummanpunaiset...

Helppo ja keväisen värikäs retiisisalsa

Helppo retiisisalsa syntyy muutamasta raaka-aineesta ja sopii mainiosti violetista maissista valmistettujen maissilastujen kanssa pikkupurtavaksi.

Nyt sesongissa mainio munakoiso!

Munakoiso rakastaa mausteita, joten ota maustamisessa rohkeasti askel kohti Lähi-idän tai Pohjois-Afrikan makuja. Munakoiso on parhaimmillaan täysin pehmeäksi kypsennettynä.

Kevään kauneimmassa voileipäkakussa maistuvat villivihannekset ja tomaatti

Voileipäkakut ovat taas in ja ne ovatkin mitä parhainta tarjottavaa kevään ja kesän...

Nyt sesongissa pirteä paprika!

Toukokuun toinen Satokausi-kasvis on kaikille tuttu paprika kaikkine värivariaatioineen. Mahtuupa mukaan myös suippoversiokin. Paprikat...

Kahvinmaistelua & kolmen sortin muffinssit

Hedelmillä, paahdetulla mantelilla tai suklaalla kuorrutetut muffinssit maistuvat suklaisen tai pähkinäisen alkuperämaakahvin kaverina –...

Nyt sesongissa rapsakka retiisi!

Raikas ja rapsakka retiisi on varma merkki lähestyvästä kesästä. Retiisin kirpakkuus ihastuttaa, mutta makua saa pehmennettyä vaikka grillaamalla tai paahtamalla retiisit.