Tekijä: Janni Kitti

Loppusyksyn lohduttavimmat ruokahetket ammennetaan Ahvenanmaalta – Sipsinachot ja omena-juuressosekeitto kohottavat leffaillan tai pikkujoulut

Loppusyksyn lohduttavimmat ruokahetket ammennetaan Ahvenanmaalta – Sipsinachot ja omena-juuressosekeitto kohottavat leffaillan tai pikkujoulut

Tätä hetkeä olemme koko vuoden odottaneet. Ahvenanmaan sadonkorjuu on saavuttanut huippunsa. Kotimaisen omenasadon kerrotaan...

Karpalolimonadi, kurpitsapikkeli ja sienibruschetat – näillä lisukkeilla saat valmisruoasta vieläkin herkullisempaa!

Karpalolimonadi, kurpitsapikkeli ja sienibruschetat – näillä lisukkeilla saat valmisruoasta vieläkin herkullisempaa!

Kaupallinen yhteistyö: Apetit Aina ei ole aikaa hääriä kauha kädessä keittiössä ja tehdä...

Kotimaiset hedelmät – omena ja päärynä 

Kotimaiset hedelmät – omena ja päärynä 

Vaikka hedelmistä tulee usein mieleen tropiikin lämpö ja leppeässä tuulessa heiluvat hedelmäpuut, myös meillä...

Lokakuussa lautaselta löytyy lehtikaalia ja omenaa – nyt kokataan chorizo-lehtikaaliquesadilloja ja omena-pekonisalsaa!

Lokakuussa lautaselta löytyy lehtikaalia ja omenaa – nyt kokataan chorizo-lehtikaaliquesadilloja ja omena-pekonisalsaa!

Kotimaisten kasvisten sesonki jatkuu! Vaikka mittari välillä sukeltaa syksyisten säiden myötä pakkasen puolelle,...

Hyvillä mielin, hyvässä seurassa – tässä tulee koko joulukauden kestävä ja kestävin ruoka- ja juomakokonaisuus

Hyvillä mielin, hyvässä seurassa – tässä tulee koko joulukauden kestävä ja kestävin ruoka- ja juomakokonaisuus

Tiesitkö, että Pohjoismaiden vanhin panimo on nykyään hiilineutraali? Yhdistimme joulukauden kiinnostavimmat kasvikset kestävästi...

Kekseliästä katuruokaa kotikeittiöstä – kukkakaalibaot omenapäärynällä ja kurpitsahodarit punajuurislawn kera

Kekseliästä katuruokaa kotikeittiöstä – kukkakaalibaot omenapäärynällä ja kurpitsahodarit punajuurislawn kera

Kaupallinen yhteistyö: Vaasan Intohimoisimmat grillaajat jatkavat harrastustaan läpi vuoden, mutta Satokausi-keittiössä siirrytään syksyn...

Pikkujoulukausi on juustojen juhlaa – kokoa juustokuusi, loihdi lehtikaali-caesarsalaatti ja leivo juustoinen päärynägalette!

Pikkujoulukausi on juustojen juhlaa – kokoa juustokuusi, loihdi lehtikaali-caesarsalaatti ja leivo juustoinen päärynägalette!

Kaupallinen yhteistyö: Valio Luomu Juustot kuuluvat juhlakauteen kuin mantelit joulupuuroon. Kuusen muotoon aseteltu...

Sesonkijuures: Mukulaselleri

Sesonkijuures: Mukulaselleri

Mukulasellerin rosoisen kuoren alta paljastuu aromikas juures. On aika nostaa juurekset maasta ja niiden...