Tuore passiohedelmä on pyöreä. Kypsyessään passiohedelmän kuori kuivuu ja kutistuu. Mitä muhkuraisempi ja ryppyisempi kuori on, sitä paremmalta hedelmä maistuu. Passiohedelmästä syödään siemenet ja niitä ympäröivä hedelmäliha, kuorta ei syödä.