Kaupallinen yhteistyö: Hetki Hetki Kastikkeellinen Grillisalaatti tuo grillilautaselle raikkaan lisän. Salaatin mukana tulee erillisessä pussissa maukas sinappi-yrttikastike, joka sekoitetaan joukkoon juuri ennen tarjoilua. Runsas salaattisekoitus täydentää grilliruokien makuja ja tuo annokseen tasapainoa. Kesäinen grillilautanen Neljälle Valmistusaika: 30 min 1 pss (250 g) Hetki Kastikkeellinen Grillisalaatti 600-700 g varhaisperunoita...
Lue artikkeliKuitupommi pitaija on somen näyttävin hedelmä, josta syntyy trendikkäät raakapuurot ja smoothiet.
Helmikuun toinen Satokausi-kasvis, veriappelsiini, on ollut varsinainen some-hitti viimeiset pari vuotta. Sitä voisi melkein kutsua "hedelmien parsaksi", sillä niin odotettu on tämän sitruksen sesonki.
Helmikuussa herkutellaan sitruksilla! Leivän päälle pääsee Satokausi-kasviksista appelsiini, mutta myös jännittävä uutuus, lila bataatti....
Satokausi-ajattelu valloittaa Suomea ja meillä on ilo kertoa, että sesonginmukaisia kasviksia saa nyt myös...
Vuoden alussa alkoi Satokausikalenterin ja Valio Luomun postaussarja, jonka yhteydessä paneudutaan myös syvällisemmin luomutuotantoon...
Tärkkelyspitoinen bataatti on monipuolinen raaka-aine, joka tykkää lämpimästä. Kokeile rohkeasti myös violettia tai valkoista bataattia.
Eksoottiset hedelmät ovat parhaimmillaan juuri nyt ja ne tuovat kaivatun henkäyksen lämpöä keskitalven...
Kotimaiset juurekset ovat olennainen osa sesonkiruokailua myös talvella. Varastoinnista huolimatta juuresten ympäristövaikutukset ovat maltilliset...