Satokausi App
Satokausi
Kokeile sovellusta!
Avaa

Kaikki artikkelit

Kyssäkaalicarpaccio aloittaa aterian tyylikkäästi ja tekee vaikutuksen illallisseuraanKaikki artikkelit
Kaikki artikkelit

Kyssäkaalicarpaccio aloittaa aterian tyylikkäästi ja tekee vaikutuksen illallisseuraan

Paperinohueksi viipaloitu kyssäkaali maustetaan sitruunalla, oliiviöljyllä ja mustapippurilla. Päälle höylätty pitkään kypsytetty juusto antaa miedolle kasvikselle täyteläisen ja suolaisen vastaparin. Kyssäkaalicarpaccio 2 kyssäkaalia 1 sitruunan kuori ja mehu 4 rkl oliiviöljyä 1 tl sormisuolaa ¼ tl mustapippuria Tarjoiluun pitkään kypsytettyä juustoa rucolaa Kuori kyssäkaalit ja leikkaa ne vihannesleikkurilla tai...

Lue artikkeli

Kaikki artikkelit

Hedelmäisillä välipaloilla puhtia arkeen

Hedelmäisillä välipaloilla puhtia arkeen

Välipalat ovat tärkeä osa terveellistä ruokavaliota. Kehittelimme yhteistyössä Valion kanssa kaksi raikasta välipalaa, joista...

Tutkimusmatka syötävien kukkien ja versojen maailmaan – Mimis Kotipellon puutarha

Tutkimusmatka syötävien kukkien ja versojen maailmaan – Mimis Kotipellon puutarha

Keväästä alkaen Satokausikalenterin blogi päivittyy myös puutarhakuulumisilla. Turkulaiset puutarhuriopiskelijat Riikka ja Wiivi tarjoavat vinkkejä ja tietoa...

Tätä on kaivattu! – Parhaat kasvisreseptit samasta paikasta

Tätä on kaivattu! – Parhaat kasvisreseptit samasta paikasta

Olemme tänä vuonna tykittäneet sosiaalisen median kanaviimme toinen toistaan herkullisempia kasvisreseptejä! Vuoden alussa lanseerattuun...

Sitruunainen fenkolirisotto

Sitruunainen fenkolirisotto

Kevään hittirisotossa maistuvat raikas sitruuna ja aromaattinen fenkoli. Vinkeillämme onnistut valmistamaan täydellisen risoton!...

Kaikki luomusta – Käsittelyssä hedelmät, marjat ja vihannekset

Kaikki luomusta – Käsittelyssä hedelmät, marjat ja vihannekset

Vuoden alussa alkoi Satokausikalenterin ja Valio Luomun postaussarja, jonka yhteydessä paneudutaan myös syvällisemmin luomutuotantoon...

Viiden minuutin parsakaaliwok

Viiden minuutin parsakaaliwok

Tämän reseptin jälkeen ei kukaan enää voi väittää, ettei ruoanlaittoon ole aikaa. Parsakaaliwok...

Maailman helpoin kasvissosekeitto ja herkullinen hernesalsa

Maailman helpoin kasvissosekeitto ja herkullinen hernesalsa

Kasvissosekeitto on ikisuosikki: nopeasti valmistuvaa, helposti varioitavaa, terveellistä ja tietenkin superherkullista. Maailman helpoin...

Kurkumalla maustettu kedgeree

Kurkumalla maustettu kedgeree

Kurkumalla maustetun kedgeree-riisiruoan juuret ovat Intiassa ja sydän Briteissä.

Tutustu kategorioihimme: