Paperinohueksi viipaloitu kyssäkaali maustetaan sitruunalla, oliiviöljyllä ja mustapippurilla. Päälle höylätty pitkään kypsytetty juusto antaa miedolle kasvikselle täyteläisen ja suolaisen vastaparin. Kyssäkaalicarpaccio 2 kyssäkaalia 1 sitruunan kuori ja mehu 4 rkl oliiviöljyä 1 tl sormisuolaa ¼ tl mustapippuria Tarjoiluun pitkään kypsytettyä juustoa rucolaa Kuori kyssäkaalit ja leikkaa ne vihannesleikkurilla tai...
Lue artikkeliSuomalaisen ruoantuotannon ymmärtäminen auttaa meitä arvostamaan sitä entistä enemmän. Pääsimme vierailemaan Järvikylän kasvihuoneisiin katsomaan...
Suomalaiset tunnetusti rakastavat perunaa. Syömme perunaa niin arkena kuin juhlanakin, useimmat jopa joka päivä....
Mausteinen bulgursalaatti on oivallinen tarjottava juhlissa ja brunssilla, mutta se toimii mainiosti myös...
Peruna on taas muodissa eikä ihme, onhan suomalaisen perunan maku aivan omaa luokkaansa! FREX-perunat...
Nyt suunnataan metsään yhdessä luonnonkosmetiikkamerkki Taikan kanssa! Metsillä on niin suuri merkitys hyvinvoinnille, että...
Kaupallinen yhteistyö: Taika – true natural magic Tänä syksynä sukellamme kuusikoihin, mäntykankaille ja...
Tortillapizza on mitä oivallisinta back to school -ruokaa. Se valmistuu nopeasti ja helposti,...
Hummusplatter on illanviettojen ja brunssien luottotarjottava. Kasaa maukkaan hummuspedin päälle sesongin vihanneksia ja...