Avainsana: Kuukauden Satokausi-kasvis
Nyt sesongissa varma kevään merkki parsa!
Ota kaikki irti parsan lyhyestä sesongista! Höyrytä, keitä, paista, paahda, grillaa ja marinoi - kaikki sallittua oli se sitten valkoinen tai vihreä parsa.
Kurkumalla maustettu kedgeree
Kurkumalla maustetun kedgeree-riisiruoan juuret ovat Intiassa ja sydän Briteissä.
Nyt sesongissa makea mandariini!
Mandariini on täydellinen tuontihedelmä, sillä sen maku on parhaimmillaan 2-3 viikon kuluttua poimimisesta.
Nyt sesongissa kullankeltainen kurkuma!
Maaliskuun Satokausi-kasviksista monelle ehkä tuntemattomin on intilaisessa keittiössä paljon käytetty maustekasvi kurkuma. Kurkuman löydät...
Nyt sesongissa herkullinen papaija!
Oranssilihainen papaija maistuu sellaisenaan tai kokeile sitä kuumennettuna.
Mehevät uunibataatit vegetäytteellä
Helmikuun Satokausi-kasvikset toivat tulleessaan veriappelsiinin ja pitaijan lisäksi bataatin, josta syntyi tämän kertainen Satokausi-kasvisohje,...
Syö juuri nyt näitä! Helmikuu Satokausi-kasvis pitaija esittelyssä.
Kuitupommi pitaija on somen näyttävin hedelmä, josta syntyy trendikkäät raakapuurot ja smoothiet.
Syö juuri nyt näitä! Helmikuun Satokausi-kasvis veriappelsiini esittelyssä.
Helmikuun toinen Satokausi-kasvis, veriappelsiini, on ollut varsinainen some-hitti viimeiset pari vuotta. Sitä voisi melkein kutsua "hedelmien parsaksi", sillä niin odotettu on tämän sitruksen sesonki.