Viikon kasvis

Kotimaiset kasvihuonevihannekset täyttävät vitamiinitarpeet herkullisesti ja huokeastiViikon kasvis
Viikon kasvis

Kotimaiset kasvihuonevihannekset täyttävät vitamiinitarpeet herkullisesti ja huokeasti

Sydäntalven synkkyydessä on helpompi sinnitellä, kun huolehdit, että saat ruoasta kaikki tarpeelliset vitamiinit. Tämä käy helposti ja edullisesti kotimaisten kasvihuonevihannesten avulla. Satokausi-keittiön kehittelemät reseptit varmistavat, että itsensä helliminen hyvällä ruoalla on hauskempaa kuin vitamiinipurkilla piipahtaminen. Kasviksia tulisi syödä nykyistä enemmän Pohjoismaiset ravitsemussuositukset päivitettiin kesällä 2023. Uusissa suosituksissa kehotetaan...

Lue artikkeli

Uusimmat artikkelit

Kotimaiset kasvihuonevihannekset täyttävät vitamiinitarpeet herkullisesti ja huokeasti

Kotimaiset kasvihuonevihannekset täyttävät vitamiinitarpeet herkullisesti ja huokeasti

Sydäntalven synkkyydessä on helpompi sinnitellä, kun huolehdit, että saat ruoasta kaikki tarpeelliset vitamiinit....

Punakaali on ruokapöydän väripilkku

Punakaali on ruokapöydän väripilkku

Punakaali on värikäs keräkaali. Punakaalin väri voi vaihdella riippuen sen kasvumaaperästä, ja sen maku...

Nimikin sen kertoo – sweetie hurmaa makeudellaan

Nimikin sen kertoo – sweetie hurmaa makeudellaan

Herkullinen sweetie on greipin ja pomelon siemenetön risteytys. Kuoren väri on heti sadonkorjuun jälkeen...

Salottisipuli tuo ruokaan makua ja täyteläisyyttä

Salottisipuli tuo ruokaan makua ja täyteläisyyttä

Suomessa käytössämme on noin 15 eri sipulia, ja kaikilla niillä on ominaispiirteensä, joiden vuoksi...

Kyssäkaali taipuu moneen edulliseen arkiruokaan

Kyssäkaali taipuu moneen edulliseen arkiruokaan

Kyssäkaali tunnetaan myös nimellä kaalirapi ja se lukeutuu kaalien sukuun. Useimmista muista kaaleista poiketen...

Sesongin kajottikurpitsa syksyisenä kesäkurpitsan korvaajana

Sesongin kajottikurpitsa syksyisenä kesäkurpitsan korvaajana

Kajottikurpitsa eli vihannespäärynä on vihreä, päärynää muistuttava kurpitsa, jossa on erittäin mieto maku. Ruoanvalmistuksessa...

Maanläheinen maa-artisokka

Maanläheinen maa-artisokka

Maa-artisokka on hiljalleen kasvattanut suosiotaan suomalaisten keskuudessa muiden juuresten rinnalla, vaikka kyseistä kasvista on...

Marraskuussa maistuu guava

Marraskuussa maistuu guava

Tuore guava tuntuu pehmeältä ja tuoksuu voimakkaasti hedelmäiseltä, kukkaiselta ja makealta. Kypsästä guavasta voi...

Tutustu kategorioihimme: