Kaikki artikkelitSatokausi®-sovelluksen lajivalikoimaan on lisätty mustatorvisieni. Kyseessä on ensimmäinen kerta maailmassa, kun lajin todennäköisiä esiintymisalueita on mallinnettu karttaennusteeksi. Mustatorvisieni on yksi arvostetuimmista ruokasienistämme ja samalla yksi vaikeimmin havaittavista. Tumma, torvimainen sieni sulautuu sammaleeseen ja lehtikarikkeeseen niin hyvin, että hyvänkin kasvuston ohi voi kävellä huomaamatta. Laji ei yleensä kasva yksittäin. Kun sopivan...
Lue artikkeli
Mitkä maakuntien ruokaperinteet erottuvat edukseen vielä 2020-luvulla? Suomalaisen ruokakulttuurin vastalöydetty helmi on saaristolaisruoka....
Heinäkuussa koko Suomi lomailee ja grillikausi jatkuu kuumempana kuin koskaan. Kesäkeittiöstä kantautuu herkullisia...
Kaupallinen yhteistyö: Vaasan Katuruoan kokkaaminen on helppoa ja hauskaa. Miltä kuulostaisivat mehevällä munakoisolla...
Kaupallinen yhteistyö: Winestate Suomalaisissa mökkimaisemissa savustuspöntössä kypsyy monesti herkullista lohta. Jos taas Ahti...
Nyt niitä saa, nimittäin kotimaisia mansikoita! Kun pakastin ja hillopurkit on täytetty talven...
Ruokaretkemme Ahvenanmaalle jatkuvat, ja kävimme jo toistamiseen tutustumassa saariston taitaviin ruoantuottajiin. Tällä kertaa...
Tästä kesä voi alkaa! Suomalaiset varhaisvihannekset vyöryvät kauppoihin ja tämän upean sesongin aloittaa...
Kaupallinen yhteistyö: Winestate Kuuma kesäpäivä, puiden varjoon levitetty värikäs viltti, kori täynnä hyvää...
