Kaikki artikkelitPaperinohueksi viipaloitu kyssäkaali maustetaan sitruunalla, oliiviöljyllä ja mustapippurilla. Päälle höylätty pitkään kypsytetty juusto antaa miedolle kasvikselle täyteläisen ja suolaisen vastaparin. Kyssäkaalicarpaccio 2 kyssäkaalia 1 sitruunan kuori ja mehu 4 rkl oliiviöljyä 1 tl sormisuolaa ¼ tl mustapippuria Tarjoiluun pitkään kypsytettyä juustoa rucolaa Kuori kyssäkaalit ja leikkaa ne vihannesleikkurilla tai...
Lue artikkeli
Kaupallinen yhteistyö: Pakkasmarja Täältä tulevat makeat puutarhavadelmat! Tunnelien suojissa tapahtuvan viljelyn ansiosta puutarhavadelmien...
Mitkä maakuntien ruokaperinteet erottuvat edukseen vielä 2020-luvulla? Suomalaisen ruokakulttuurin vastalöydetty helmi on saaristolaisruoka....
Heinäkuussa koko Suomi lomailee ja grillikausi jatkuu kuumempana kuin koskaan. Kesäkeittiöstä kantautuu herkullisia...
Kaupallinen yhteistyö: Vaasan Katuruoan kokkaaminen on helppoa ja hauskaa. Miltä kuulostaisivat mehevällä munakoisolla...
Kaupallinen yhteistyö: Winestate Suomalaisissa mökkimaisemissa savustuspöntössä kypsyy monesti herkullista lohta. Jos taas Ahti...
Nyt niitä saa, nimittäin kotimaisia mansikoita! Kun pakastin ja hillopurkit on täytetty talven...
Ruokaretkemme Ahvenanmaalle jatkuvat, ja kävimme jo toistamiseen tutustumassa saariston taitaviin ruoantuottajiin. Tällä kertaa...
Tästä kesä voi alkaa! Suomalaiset varhaisvihannekset vyöryvät kauppoihin ja tämän upean sesongin aloittaa...
