Paperinohueksi viipaloitu kyssäkaali maustetaan sitruunalla, oliiviöljyllä ja mustapippurilla. Päälle höylätty pitkään kypsytetty juusto antaa miedolle kasvikselle täyteläisen ja suolaisen vastaparin. Kyssäkaalicarpaccio 2 kyssäkaalia 1 sitruunan kuori ja mehu 4 rkl oliiviöljyä 1 tl sormisuolaa ¼ tl mustapippuria Tarjoiluun pitkään kypsytettyä juustoa rucolaa Kuori kyssäkaalit ja leikkaa ne vihannesleikkurilla tai...
Lue artikkeliMaissi on nyt parhaimmillaan. Heti sadonkorjuun jälkeen maissit ovat sokeripitoisia, aromikkaita ja pehmeitä. Tämä helppo...
Lähiruokapäivää vietetään 11.9.2021 ja haastamme kaikki suomalaiset mukaan omalle makumatkalle. Kiersimme ennakkoon neljä...
Lehtikaali on kuin kaalilajikkeiden Beatles; vuodet kuluvat mutta sen suosio ei hiivu. Lehtikaali löysi...
Nyt jos koskaan kannattaa kokata kuuman kesän aikana kotimaisilla pelloilla kasvaneista kasviksista! Syyskuussa meille...
Kun ruoasta tuntuu puuttuvan se pieni, mutta tärkeä jokin, pieni tilkka etikkaa voi...
Onko ihanampaa aamua kuin sellainen, jossa saa nauttia heti aamupalaksi burgeria? Valmistimme ihanan pehmeästä...
Suomen suosituin ruisleipä on nyt saatavilla 100 % kotimaista täysjyväruista sisältävänä leipänä. Pakkasimme...
Kun viimeisetkin juurekset on nostettu, marjapensaiden sato keitetty hilloiksi ja omenapuiden hedelmät puristettu...