Kasvistieto

Kasvistieto

Lähiruokaa metsästä

Lähiruokaa metsästä

Turkulaiset Riikka ja Wiivi tuovat Satokausi-saitille juurevaa puutarhurin näkökulmaa. Käsittelyssä ovat niin puutarha, keittiö...

Herneen matka

Herneen matka

Pääsimme viime viikolla Apetitin matkassa retkelle Säkylässä sijaitsevalle Räpin koetilalle. Saimme maistella eri...

#Marjattalteen: nyt on herukoiden ja karviaisten vuoro!

#Marjattalteen: nyt on herukoiden ja karviaisten vuoro!

Takapihojen tutut marjapuskat pullistelevat tällä hetkellä eri värisistä herukoista ja karviaisista. Ne kannattaa...

Mustikasta on moneksi – metsien herkun sesonki on alkanut!

Mustikasta on moneksi – metsien herkun sesonki on alkanut!

Mustikka on tänä vuonna ihastuttavan aikaisessa, metsistä ja toreilta löytää kotimaista mustikkaa jo...

Mansikkahulluus iski! Parhaat tavat mansikkasadolla herkutteluun

Mansikkahulluus iski! Parhaat tavat mansikkasadolla herkutteluun

Kauan odotettu kotimaisten mansikoiden sesonki on täällä! Nappaa tästä postauksestamme parhaat vinkkimme sadon...

Tomaatti-mozzarellasalaatti on kesäklassikko

Tomaatti-mozzarellasalaatti on kesäklassikko

Kesäkuun Satokausi-kasvista, terttutomaatti pääsee loistamaan kesäklassikkosalaatissa!  Terttutomaatit ovat kuin luotuja caprese-salaattiin, sillä niissä jos...

Nyt sesongissa näpsäkkä nippusipuli

Nyt sesongissa näpsäkkä nippusipuli

Kesäkuun Satokausi-kasvisten kavalkadi huipentuu nippusipuliin, joka on varsinainen kesäkeittiön jokapaikan höylä. Nippusipuli ja tomaatit...

Nyt sesongissa rapsakka varhaiskaali

Nyt sesongissa rapsakka varhaiskaali

Kesäkuun Satokausi-kasvisten esittely jatkuu varhaiskaalilla. Tämä alkukesän kaali kuuluu monilla odotetuimpiin kesäkasviksiin ja miksi...

Tutustu kategorioihimme: