Sesonkiherkut

Sesonkiherkut

Sesongin herkkuja loppusyksyn juhlahetkiin – kuohkea omena-pihlajanmarjavispipuuro, lempeä maa-artisokkakeitto ja punajuuricarpaccio rapeilla juustolastuilla

Monenmoiset juhlat tuovat iloa elämään, kun säät kylmenevät ja illat pimenevät. Parhaat tarjottavat syntyvät...

Rapeaksi paistetut perunaröstit tarjoillaan tänä syksynä herkullisen sienitäytteen kera. Perunaruokien parhaimmistoon kuuluva rösti...

Latva-artisokka on Välimereltä ja Pohjois-Afrikasta kotoisin oleva ohdakemainen kasvi, jota kasvatetaan syötäväksi. Nahkaisten suojuslehtien...

Kotimaiset kalat on esitelty Satokausikalenterin sivuilla ja uudessa, vuoden 2023 Satokausikalenterissa, sillä myös kaloilla...

Kirpeät syyspäivät houkuttelevat aarrejahtiin sienimetsään, jossa mieli lepää samalla kuin sienikori täyttyy. Retken antimista...

Omena on yksi suomalaisten suosituimmista hedelmistä. Mutta tiedätkö, mitä eroa eri omenalajikkeiden välillä on?...

Arjen kiireiden pyörteissä nopeille luottoresepteille on aina tilausta. Lempeän chilinen vegepyttipannu valmistuu rivakasti...

Suippokaali on muita kaaleja makeampi lajike ja rakenteeltaan löyhempi kuin keräkaali. Väriltään se voi...