Sesonkiherkut
Uusimmat artikkelit
Sinisimpukat ovat nopeaa ja herkullista syysruokaa
Klassikot pysyvät trendikkäinä syystä. Sinisimpukat valkoviinissä on kuin tehty lokakuiseen, kosteaan syysiltaan. Aterian valmistaminen...
Juuripersilja muistuttaa montaa jo tutumpaa kasvista
Juuripersilja muistuttaa ulkomuodoltaan palsternakkaa. Mutta tiedätkö jo, miltä juuripersilja maistuu? Juuripersiljan maussa on nimensä...
Tyrni tyrmää C-vitamiinipitoisuudellaan
Viikon kasvis on valloittava, kirpeä ja hurmaavan aurinkoinen tyrni. Tyrni päihittää niin puolukan kuin...
Sesongin herkkuja loppusyksyn juhlahetkiin – kuohkea omena-pihlajanmarjavispipuuro, lempeä maa-artisokkakeitto ja punajuuricarpaccio rapeilla juustolastuilla
Monenmoiset juhlat tuovat iloa elämään, kun säät kylmenevät ja illat pimenevät. Parhaat tarjottavat syntyvät...
Kullanruskeat perunaröstit ja suppilovahverotäyte tekevät arjesta juhlaa
Rapeaksi paistetut perunaröstit tarjoillaan tänä syksynä herkullisen sienitäytteen kera. Perunaruokien parhaimmistoon kuuluva rösti...
Kulinaristinen latva-artisokka on tyylikäs naposteluherkku
Latva-artisokka on Välimereltä ja Pohjois-Afrikasta kotoisin oleva ohdakemainen kasvi, jota kasvatetaan syötäväksi. Nahkaisten suojuslehtien...
Kotimaista kalaa syömällä myös ympäristö kiittää
Kotimaiset kalat on esitelty Satokausikalenterin sivuilla ja uudessa, vuoden 2023 Satokausikalenterissa, sillä myös kaloilla...
Sienimetsä lautasella – täyteläinen oluella höystetty sienikastike ja uudet Kunnon lihapullat
Kirpeät syyspäivät houkuttelevat aarrejahtiin sienimetsään, jossa mieli lepää samalla kuin sienikori täyttyy. Retken antimista...
Tutustu kategorioihimme:
