Paperinohueksi viipaloitu kyssäkaali maustetaan sitruunalla, oliiviöljyllä ja mustapippurilla. Päälle höylätty pitkään kypsytetty juusto antaa miedolle kasvikselle täyteläisen ja suolaisen vastaparin. Kyssäkaalicarpaccio 2 kyssäkaalia 1 sitruunan kuori ja mehu 4 rkl oliiviöljyä 1 tl sormisuolaa ¼ tl mustapippuria Tarjoiluun pitkään kypsytettyä juustoa rucolaa Kuori kyssäkaalit ja leikkaa ne vihannesleikkurilla tai...
Lue artikkeliJoulun aika on perinteiden ja nautinnon juhlaa, mutta se on myös paras hetki kokeilla...
Lähiruokapäivän joulu kutsuu taas nauttimaan maaseudun taiasta. Tutustu juhlakauden kohteisiin ja tee jouluostokset...
Nyt nostetaan pöytään makua ja kotimaista laatua – joulujuuresviikko on pian täällä! Joulujuuresviikon myötä...
Ainutlaatuinen luonto, monipuoliset aktiviteetit sekä upeat majoitusmahdollisuudet – tätä kaikkea tarjoilee Etelä-Karjalassa Saimaalla Ukonrauha....
Syksyn parhaat maut löytyvät nyt salaattikulhosta! Kun kotimaiset omenat ja pensasmustikat ovat makeimmillaan ja...
Kulunut kasvukausi vei meidät kolmeen erilaiseen puutarhaan, joissa pääsimme yhdessä oppimaan uutta ja...
Tekeekö mieli helppoa ja hyvää aamiaista? Banaanista ja PILTTI-smoothiesta syntyvät pannukakut maistuvat koko...
Syksyn kurpitsasesonki on parhaimmillaan – opi erottamaan lajikkeet ja nappaa talteen herkullinen resepti! Kotimaisten...