Paperinohueksi viipaloitu kyssäkaali maustetaan sitruunalla, oliiviöljyllä ja mustapippurilla. Päälle höylätty pitkään kypsytetty juusto antaa miedolle kasvikselle täyteläisen ja suolaisen vastaparin. Kyssäkaalicarpaccio 2 kyssäkaalia 1 sitruunan kuori ja mehu 4 rkl oliiviöljyä 1 tl sormisuolaa ¼ tl mustapippuria Tarjoiluun pitkään kypsytettyä juustoa rucolaa Kuori kyssäkaalit ja leikkaa ne vihannesleikkurilla tai...
Lue artikkeliKukkakaalinugetit raikkaalla rahkadipillä sopivat niin naposteluun kuin vaikka pitaleivän väliin. Maista ja ihastu! ...
Kesän maut herkullisimmillaan – herkkuja kotimaisella kylmäpuristetulla rypsiöljyllä! Kesäkeittiö saa loistaa raaka-aineilla, jotka...
Piimäleipäset ja pinaattinen raejuustovoi sopivat vaikka aamupalapöytään tai välipalaksi. Piimäleipäset ja pinaattinen raejuustovoi...
Millaisia elämyksiä maaseutu tarjoaa? Mitä tuotteita kotiseudullasi tuotetaan? Lähiruokapäivä on 6.-7.9.2025 – jälleen kaksipäiväisenä!...
Satokausi-sovellus julkaisi maailman ensimmäiset lakka- ja vadelmapaikkojen kartat heinäkuun alussa. Ennusteisiin ja biologiaan perustuvat...
Kesällä kotimaiset kasvikset ovat parhaimmillaan. Avomaankurkut ja uudet perunat hurmaavat raikkaudellaan! Kesä on kotimaisten...
Juustoinen mansikkasalaatti sopii täydellisesti esimerkiksi grilliruoan kylkeen! Makean ja suolaisen yhdistelmä maistuu taivaalliselta lämpimänä...
Lettutaikina taipuu täyttäväksi ruoaksi, kun taikinaan lisätään raejuustoa ja räiskäle täytetään kanalla sekä...