Kotimaisen varhaisperunan satokausi alkaa nyt
Tämän kesän varhaisperunasadosta odotetaan määrältään tavanomaista. Laadultaan kuluttajille päätyvä kotimainen varhaisperuna on aina priimaa....
Saimaa on Itä-Suomen gastronominen helmi – lue kesäiset matkavinkit Etelä-Karjalaan
Saimaa on valittu vuoden 2024 Euroopan ruokaprovinssiksi. Alueen ruokakulttuuri on ainutlaatuinen yhdistelmä perinteikkyyttä, huipputason...
Onnistu soijarouheen valmistuksessa – täydellinen vegeburgeri ja pyörykät samasta taikinasta
Tiesitkö, että sinä päätät miltä soijarouhe maistuu? Soijarouhe on monella tapaa täydellinen raaka-aine: edullinen,...
Biodiversiteetin puolesta harkituin valinnoin
Biodiversiteetillä tarkoitetaan kasvien, eläinten, mikro-organismien ja ekosysteemien monimuotoisuutta. Biodiversiteettiä käytetään usein ekosysteemien terveyden ja...
Närpiön Vihannes lupaa kaikkien aikojen vihanneskesän
Osuuskunta Närpiön Vihanneksen viljelijät lupaavat, että edessä on kaikkien aikojen vihanneskesä. Kotimaisten kasvihuonevihannesten...
Kesän koukuttavat kastikkeet – näillä nikseillä teet salaateista entistäkin parempia
Kastike kruunaa ruoan, varsinkin kun on kyse salaateista! Erilaisilla säväyttävillä sooseilla tuot helposti makua,...
Puutarha kesäkuntoon!
Ennen oman puutarhan perustamista ja taimiostoksille lähtöä on hyvä tehdä rauhassa suunnitelma tulevalle kasvukaudelle!...
Kotimaisia kasvihuonevihanneksia ei tarvitse odottaa kesään asti – kausi on käynnissä jo nyt
Puhtaasti Kotimaiset kasvihuonevihannekset johdattelevat uutta sadonkorjuukautta kohti. Esimerkiksi kotimaisen kurkun, tomaatin ja salaatin sesonki...