Kaikki artikkelitSatokausi®-sovelluksen lajivalikoimaan on lisätty mustatorvisieni. Kyseessä on ensimmäinen kerta maailmassa, kun lajin todennäköisiä esiintymisalueita on mallinnettu karttaennusteeksi. Mustatorvisieni on yksi arvostetuimmista ruokasienistämme ja samalla yksi vaikeimmin havaittavista. Tumma, torvimainen sieni sulautuu sammaleeseen ja lehtikarikkeeseen niin hyvin, että hyvänkin kasvuston ohi voi kävellä huomaamatta. Laji ei yleensä kasva yksittäin. Kun sopivan...
Lue artikkeli
Kesän maut herkullisimmillaan – herkkuja kotimaisella kylmäpuristetulla rypsiöljyllä! Kesäkeittiö saa loistaa raaka-aineilla, jotka...
Piimäleipäset ja pinaattinen raejuustovoi sopivat vaikka aamupalapöytään tai välipalaksi. Piimäleipäset ja pinaattinen raejuustovoi...
Millaisia elämyksiä maaseutu tarjoaa? Mitä tuotteita kotiseudullasi tuotetaan? Lähiruokapäivä on 6.-7.9.2025 – jälleen kaksipäiväisenä!...
Satokausi-sovellus julkaisi maailman ensimmäiset lakka- ja vadelmapaikkojen kartat heinäkuun alussa. Ennusteisiin ja biologiaan perustuvat...
Kesällä kotimaiset kasvikset ovat parhaimmillaan. Avomaankurkut ja uudet perunat hurmaavat raikkaudellaan! Kesä on kotimaisten...
Juustoinen mansikkasalaatti sopii täydellisesti esimerkiksi grilliruoan kylkeen! Makean ja suolaisen yhdistelmä maistuu taivaalliselta lämpimänä...
Lettutaikina taipuu täyttäväksi ruoaksi, kun taikinaan lisätään raejuustoa ja räiskäle täytetään kanalla sekä...
Mehevät munakokkeliquesadillat ja suippokaali-avokadosalaatti ovat täydellistä brunssitarjottavaa! Samalla ne ovat myös varsinaista hävikkiruokaa –...
