Paperinohueksi viipaloitu kyssäkaali maustetaan sitruunalla, oliiviöljyllä ja mustapippurilla. Päälle höylätty pitkään kypsytetty juusto antaa miedolle kasvikselle täyteläisen ja suolaisen vastaparin. Kyssäkaalicarpaccio 2 kyssäkaalia 1 sitruunan kuori ja mehu 4 rkl oliiviöljyä 1 tl sormisuolaa ¼ tl mustapippuria Tarjoiluun pitkään kypsytettyä juustoa rucolaa Kuori kyssäkaalit ja leikkaa ne vihannesleikkurilla tai...
Lue artikkeliMaaliskuussa on mandariinien vuoro! Nämä mehukkaat C-vitamiinipommit jatkavat pikkusitrusten sesonkia pitkälle kevääseen. Kokeile...
Värikkäänä hehkuva ruoka on paitsi ilo silmälle myös avain monipuoliseen ruokavalioon. Oletkin ehkä...
Appelsiinia ja meheviä ankankoipia! Appelsiinilla, valkosipulilla ja viisimausteella maustetut koivet tarjoillaan ankanrasvassa kypsennettyjen...
Iso kattilallinen höyryävää keittoa lämmittää mukavasti kirpeinä pakkaspäivinä. Arjen luottokeittoihin kuuluva nakkisoppa nousee...
Jäikö ruokaa laittaessa juuresten kuoria? Haluatko vähentää biojätettä ja ruokahävikkiä? Tässä yksi vinkki juuresten...
Haluaisitko reissata talvilomalla, mutta et kuitenkaan haluaisi lähteä kovin kauas? Silloin valintasi on...
Mitä yhteistä on mehukkailla veriappelsiineilla, aprikoosilla, chilillä, kesäkurpitsalla ja puolukalla? Niistä kaikista syntyy...
Kun ruokavalion peruspilarit ovat kunnossa, virtaa riittää paremmin koko päiväksi. Tähän kuvioon kuuluvat...