Satokausi®-sovelluksen lajivalikoimaan on lisätty mustatorvisieni. Kyseessä on ensimmäinen kerta maailmassa, kun lajin todennäköisiä esiintymisalueita on mallinnettu karttaennusteeksi. Mustatorvisieni on yksi arvostetuimmista ruokasienistämme ja samalla yksi vaikeimmin havaittavista. Tumma, torvimainen sieni sulautuu sammaleeseen ja lehtikarikkeeseen niin hyvin, että hyvänkin kasvuston ohi voi kävellä huomaamatta. Laji ei yleensä kasva yksittäin. Kun sopivan...
Lue artikkeliOnko sinulla tärkeä perhe, ketä haluaisit muistaa joulunaikaan? Haluat välttää turhia ostoksia, antaa jotakin...
Suomalaisten joulupöydässä kinkku on edelleen kunkku, mutta miten possu on päätynyt jouluaaton päätähdeksi?...
Joulun alla kiire käy hermoille ja ruoanlaittokin tuntuu tavallista haastavammalta. Silloin kannattaa helpottaa...
Graavilohi on jouluisen kalapöydän kunniavieras. Tänä vuonna graavilohi pukeutuu juhlan kunniaksi joulunpunaiseen. Punajuurella,...
Lantun käyttö puhuu ruokakulttuurimme, ympäristömme ja kotimaisten kasvisten käytön lisäämisen puolesta – on siis...
Joulu on monille ennen kaikkea ruokajuhla, jota valmistellaan päivätolkulla. Kotikokin paras apuri on...
Kaupallinen yhteistyö: Sydänmerkki Joulu lähestyy, eikä lahjastressistä ei ole tietoakaan! Satokausi-keittiössä liputetaan itse...
Voimakkaanmakuinen valkosipuli, raikas kevätsipuli, aromikas salottisipuli ja perinteinen keltasipuli – eri sipulilajikkeita on valtava...