- Arkiruoka
- Juhla
- Juomat
- Kasvistieto
- Leivonta
- Ravintolat
- Reseptit
- Riista
- Ruokamatkailu
- Tuottajat
- Vegaaninen
- Viinit
- Vinkit arkeen
RUOKATervetuloa tomaattitaivaaseen
Harva tulee marketissa miettineeksi, miten kotimaiset kasvihuonevihannekset päätyvät Närpiön Vihanneksen tuttuihin laatikoihin. Satokausikalenteri lähti retkelle Svenn Sigg Ab:n kasvihuoneelle, jossa viljelijä Patrik Sigg kasvattaa tomaatteja Närpiön Vihannekselle. Taimesta tomaatiksi Sven Sigg Ab on Suomen suurin tomaatintuottaja. Viljelyalaa Siggin kasvihuoneista löytyy 9,2 hehtaaria, ja yhdellä hehtaarilla voi kasvaa...
Lue artikkeliUusimmat artikkelit
Varhaisperunoiden uudet kujeet – kokeile kutkuttavia kiuaspottuja, aasialaista perunasalaattia, cocktailpaloja sekä lyttypottuja uudella twistillä
Ei kesää ilman varhaisperunaa! Sesongin ykkösherkkua on odotettu jälleen vesi kielellä, ja tänä kesänä...
Kotimaisen varhaisperunan satokausi alkaa nyt
Tämän kesän varhaisperunasadosta odotetaan määrältään tavanomaista. Laadultaan kuluttajille päätyvä kotimainen varhaisperuna on aina priimaa....
Saimaa on Itä-Suomen gastronominen helmi – lue kesäiset matkavinkit Etelä-Karjalaan
Saimaa on valittu vuoden 2024 Euroopan ruokaprovinssiksi. Alueen ruokakulttuuri on ainutlaatuinen yhdistelmä perinteikkyyttä, huipputason...
Onnistu soijarouheen valmistuksessa – täydellinen vegeburgeri ja pyörykät samasta taikinasta
Tiesitkö, että sinä päätät miltä soijarouhe maistuu? Soijarouhe on monella tapaa täydellinen raaka-aine: edullinen,...
Närpiön Vihannes lupaa kaikkien aikojen vihanneskesän
Osuuskunta Närpiön Vihanneksen viljelijät lupaavat, että edessä on kaikkien aikojen vihanneskesä. Kotimaisten kasvihuonevihannesten...
Kesän koukuttavat kastikkeet – näillä nikseillä teet salaateista entistäkin parempia
Kastike kruunaa ruoan, varsinkin kun on kyse salaateista! Erilaisilla säväyttävillä sooseilla tuot helposti makua,...
Kotimaisia kasvihuonevihanneksia ei tarvitse odottaa kesään asti – kausi on käynnissä jo nyt
Puhtaasti Kotimaiset kasvihuonevihannekset johdattelevat uutta sadonkorjuukautta kohti. Esimerkiksi kotimaisen kurkun, tomaatin ja salaatin sesonki...
Hunaja on hyväksi monella tavalla
Kesäisen niityn surina enteilee makeita aikoja. Mehiläiset keräävät kukista mettä, josta lopulta syntyy hunajaa....
Tutustu kategorioihimme:
