Omena on yksi maailman suosituimmista hedelmistä, jonka koko, muoto, väri ja maku vaihtelevat lajikkeen mukaan valtavasti. Kuori on ohut ja syötävä. Valitse kiinteitä, ehjäkuorisia ja lajikkeelle tyypillisen tuoksuisia omenoita. Valtaosa kotimaisista omenoista tulee Ahvenanmaalta, jonka ilmasto on erittäin suotuisa omenalle.

Käyttövinkit

Sellaisenaan: Erinomainen välipala ja naposteltava. Leivonta: Monipuolinen raaka-aine piirakoihin, kakkuihin, paistoksiin ja torttuihin. Ruoanlaitto: Soseena, lohkoina tai raasteena liharuokien lisukkeena, salaateissa tai puuroissa. Juomat ja säilöntä: Valmista mehua, siideriä, hilloa tai kuivaa omenarenkaiksi.